Picolit
Prodotto in ridottissima quantità il Picolit è un vino dolce e mai stucchevole, capace di esprimersi con grazia e rimanendo sempre elegante e fine. Il suo colore può assumere più intensità di giallo ed il suo gusto delicato lo rendono perfetto per accompagnare un dolce o per accompagnare un pensiero, come perfetto vino da meditazione.
Zona di produzione
Collio
Uvaggio
Vino ottenuto da uve di Picolit.
Analisi organolettica
Colore: da giallo paglierino a giallo dorato carico più o meno intenso.
Odore: delicato, fine, gradevole.
Sapore: amabile o dolce, caldo, armonico.
Odore: delicato, fine, gradevole.
Sapore: amabile o dolce, caldo, armonico.
Temperatura di servizio
Servire a 10 – 12°C.
Gradazione alcolica minima
14% vol